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La récolte a lieu quand les glands sont mûrs, à la fin de l’été. Après la cueillette, les cupules de glands sont mises à sécher. Elles sont réduites en poudre et mis à bouillir. La décoction est filtrée avant d’être utilisée. Les feuilles de papier sont trempées dans le bain de teinture et mises à sécher. La couleur obtenue est un ton brun allant du beige au brun en fonction du nombre de passages dans le bain. Il est possible de procéder à un mordançage pour obtenir d’autres couleurs. Sans mordançage les tons vont du beige au brun ; si le mordant est une lessive de cendres ou de l’acétate de cuivre, la couleur sera un jaune brun ; si le mordant est un sel de fer, la couleur variera du gris au noir.

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (sukizome) ou de la feuille (hitashizome par trempage ou hikizome par brossage).

Pour teindre du papier par trempage, les feuilles sont pincées une à une entre deux plaquettes de bois par le petit coté. Cela permet de garder la feuille plate pendant le trempage.

En général trois jarres de teinture sont préparées avec des concentrations décroissantes. Le papier est trempé dans la jarre de teinture la moins concentrée puis l’oxydation a lieu à l’air et on procède au trempage dans la jarre un peu plus concentrée. Après oxydation la feuille est trempée dans la jarre de forte concentration. L’opération peut être répétée plusieurs fois pour obtenir une couleur plus ou moins intense. La feuille est séchée en exposant sa surface à l’air. La couleur change par oxydation.