Bao li

Langue:

Chinois

Local scripture:

枹栎

Quercus serrata Murray © Plantillustrations

Quercus serrata Murray © CFH Nature Museum

Classification botanique

Quercus serrata Murray

Ordre:

Fagales

Famille:

Fagaceae

Synonymes:

Quercus glandulifera Blume

Quercus glandulifera var. brevipetiolata (A. DC.) Nakai

Quercus glandulifera var. stellatopilosa W. H. Zhang

Quercus glandulifera var. tomentosa B. C. Ding & T. B. Chao

Quercus ningqiangensis S. Z. Qu & W. H. Zhang

Quercus serrata Thunb.

Quercus serrata Siebold & Zucc.

Quercus serrata Roxb.

Quercus serrata var. brevipetiolata (A. DC.) Nakai

Quercus serrata var. tomentosa (B. C. Ding & T. B. Chao) Y. C. Hsu & H. Wei Jen

Quercus urticifolia Blume var. brevipetiolata A. DC.

Aire de croissance de la plante

Chine (Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, South Liaoning, Shaanxi, Shandong, South Shanxi, Sichuan, Taiwan, Yunnan, Zhejiang), Corée, Japon (Hokkaido, Honshu, Kyushu, Shikoku).

Pousse en forêt de feuillus à une altitude de 100 à 2200m.

Aire d’utilisation dans la fabrication des papiers

Chine, Corée, Japon.

Culture et usages de la plante

Quercus serrata est un arbre très commun à feuillage caduque, pouvant atteindre 25 m de hauteur. La floraison a lieu en avril-mai. Les fleurs en forme de chatons donnent un fruit en forme de gland ovale. Il préfère les endroits bien exposés.

Le bois présente les mêmes caractéristiques que les autres chênes mais a tendance à se fissurer. On l’utilise dans les parcs comme ornement, pour la confection d’outils et pour la fabrication de charbon de bois. Il est surtout utilisé pour les tannins que contient son écorce. Pour la teinture ce sont les cupules qui sont utilisées.

Les principes tinctoriaux sont des tanins qui se trouvent dans l’écorce, les cupules du gland et les galles. Ces tanins sont un mélange de polyphénols : tanins hydrolysables (ellagitanins), tanins condensés (procyanidines), tanins hybrides (gallo-tanins et ellagiflavano-tanins).

Japon:

C’est un arbre utilisé depuis les temps anciens au Japon pour la production de charbon de bois, car il a une croissance assez rapide.

De tous temps le gris a été l’une des couleurs les plus prisée au Japon. Durant la période Edo (1603-1868) le gland de chêne est beaucoup utilisé pour la teinture en gris et noir des tissus, en particulier pour les costumes du théâtre Nô.

Dans le Engishiki (Recueil de lois et de règlements datant de 927 par Fujiwara no Tadahira) il est fait mention d’une couleur appelée kuro tsurubami (c'est-à-dire noir de gland).

D’autres espèces de chênes sont aussi utilisées au Japon pour leurs glands: Kashiwa (Quercus dentata Thunb.), Kunugi (Quercus acutissima Carruth.), Shirakashi (Quercus myrsinaefolia Bl.).

Procédés de fabrication

Chine:

La teinture est une décoction de cupules du chêne. Les cupules sont mises à bouillir puis l’extrait est filtré avant utilisation.

Japon:

La récolte a lieu quand les glands sont mûrs, à la fin de l’été. Après la cueillette, les cupules de glands sont mises à sécher. Elles sont réduites en poudre qui est mise à bouillir. La décoction est filtrée avant d’être utilisée. Les feuilles de papier sont trempées dans le bain de teinture et mises à sécher. La couleur obtenue est un ton brun allant du beige au brun en fonction du nombre de passages dans le bain.

Il est possible de procéder à un mordançage pour obtenir d’autres couleurs. Sans mordançage les tons vont du beige au brun ; si le mordant est une lessive de cendres ou de l’acétate de cuivre, la couleur sera un jaune brun ; si le mordant est un sel de fer, la couleur variera du gris au noir.

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (sukizome) ou de la feuille (hitashizome par trempage ou hikizome par brossage).

Pour teindre du papier par trempage, les feuilles sont pincées une à une entre deux plaquettes de bois par le petit coté. Cela permet de garder la feuille plate pendant le trempage.

En général trois jarres de teinture sont préparées avec des concentrations décroissantes. Le papier est trempé dans la jarre de teinture la moins concentrée puis l’oxydation a lieu à l’air et on procède au trempage dans la jarre un peu plus concentrée. Après oxydation la feuille est trempée dans la jarre de forte concentration. L’opération peut être répétée plusieurs fois pour obtenir une couleur plus ou moins intense. La feuille est séchée en exposant sa surface à l’air. La couleur change par oxydation.

Noms vernaculaires

Chinois

Bao li	枹栎

Français

Petit chêne

Japonais

Konara	こなら

Coréen

Jolchamnamu	졸참나무

Noms de papiers

En Asie et plus particulièrement en Chine, Corée et Japon, les papiers sont destinés à une grande variété d’usage: Papiers pour la calligraphie et les arts, Papiers pour les cérémonies, Papiers comme moyen d’échange, Papier monnaie Papiers pour la confection des vêtements, de tentures murales et la literie, Papiers pour l’architecture, la décoration intérieure, Papiers pour les objets d’artisanat de diverses natures, destinés à des usages domestiques ou de loisirs. Les noms attribués aux papiers se réfèrent à diverses notions: Le matériau utilisé, Le lieu de production, La méthode de production, L’apparence, Les dimensions, L’utilisation, Le nom d’un artiste ou d’un atelier etc.

Corée:

Suffixe ji = papier.
En Corée les papiers d’écorces de mûriers à papier sont les plus nombreux.

Papiers

Corée

Sangji

Partie utilisée de la plante:

Fruit

Utilisation dans la fabrication du papier:

Colorant

Formulaire de recherche

Bao li

Quercus serrata Murray

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