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Language:

Identification

繊維タイプ	靭皮繊維
平均繊維長	12,2mm
平均繊維幅	30,2µ
繊維の末端	鈍い
線条痕、十字痕、屈曲ひだ	十字痕
原料に含まれる細胞
特徴	壁は不鮮明
ヘルツベルク染色	紫
グラフC染色	紫

Botanical classification

Morus alba L.

Order:

Rosales

Family:

Moraceae

Synonyms:

Morus alba var. tatarica (L.) Ser.

Morus atropurpurea Roxb.

Morus indica L.

Morus intermedia Perr.

Morus multicaulis Perr.

Morus tatarica L.

Plant growing area

世界中で栽培されている。

中国（中国全土で栽培）、インド、パキスタン。

撹乱地、林の境界、フェンスロウ（生け垣とその両側の非耕作地）、乾燥から湿潤までの茂み。0～1500m。

Use area in the manufacture of paper

中国, 韓国, 日本

China:

江蘇, 浙江

Japan:

中部（長野）、四国（徳島）

Plant cultivation and use

Morus alba は高さが20メートルにまで達する落葉樹（一部の熱帯地域では常緑）である。成長は若い間は速く、その後、遅くなる。挿し木で増える。春から夏に開花。かなり強い植物で、干ばつによく耐える。

ラテックスを分泌し、実は食用可。

実、根、樹皮は伝統医薬で使われ、根皮には駆虫効果がある。

根、葉、樹皮は染色に使われる。葉はルチン（フラボノール）を含み、木質と樹皮はさまざまなフラボン（ムルベリン、ムルベロクロメン、シクロムルベリンなど）を含む。

樹皮からは製紙用の繊維と織物用の繊維がとれる。

Morus albaは1000年間、インド、アフガニスタン、イランからヨーロッパ南部までの地域で、カイコの餌として広く栽培され、現在、世界中で栽培されている。

最初は中国北部の固有種であったが、現在は中国全土で栽培されている。この伝統的な木は、特に浙江省と江蘇省で、養蚕のために植えられる。養蚕は4000年以上前に中国で始まった。

China:

クワ科で樹皮を利用する樹種の性質については情報が混乱している。中国でクワを表す3つの語（Ku Chou Kou ）は発音がよく似ており、木の外見も似ているため、混同された。中国のさまざまな資料によれば、Morus albaとBroussonetia papyriferaの両方の樹皮が製紙に使われていた。

Morus albaの樹皮の表面にはしわがある。繊維は長く、非常に分離しにくい。このため、原料の処理に、Broussonetia papyriferaとBroussonetia kazinokiよりも時間がかかる。後の2種の樹皮の方がよく使われたのは、それが原因かもしれない。

Pan Jixingによれば、これらの繊維は魏（220～265年）の時代から製紙に使われている。

マグワから作られる紙は、晋（265～420年）と唐（618～907年）の時代に、書の台紙としてよく使われた。敦煌の多くの古文書には、ch'uの樹皮を原料とする紙が使われた。

明王朝（1368～1644年）の歴史書によれば、紙幣用の紙を作るために、クワ（sang pi）で繊維（sang jang）に緑の色をつけていた。この紙は厚く、なめらかで、浙江で製造され、養蚕農家がカイコの卵を保存するために使用した。

Japan:

大町市（中部地方長野県）周辺は最大の養蚕地域の一つであり、桑紙の製造が盛んであった。製紙業者は養蚕に関係する種々の紙（繭を育てるための袋、卵を入れる袋）を製造していた。

コウゾの収穫量が少ない年は、クワをコウゾに混ぜて使っていた。

Korea:

朝鮮時代（1392～1910年）に、樹皮をコウゾ繊維と混合して使用していた。根は黄色の染料として使われていた。

Preparation process for making paper

China:

春に収穫する。樹皮は木から直接はぎ取るか、または枝を束にして蒸す。蒸すか、または蓋をした釜に入れて沸騰した湯で煮た後、樹皮をはぎ取る。次に、樹皮を日に干すか、または発酵させる。前者の場合、数日間、アルカリ性溶液（灰汁）中で煮て、不純物を取り除く。発酵を利用する場合は、樹皮を水に浸して数日間発酵させる。次に、水で洗い、茶色の樹皮をナイフで削る。その後、数週間、石灰水に浸ける。その後、さらに洗う。

漂白は、7～11週間、樹皮を日に干し、水を吹きつけて行う。

次に、樹皮をさまざまな方法で砕く。たとえば臼と杵やはねハンマー（足こぎハンマーか水力式のハンマー）を使い、石の上で叩解するか、木槌や木の棒で叩解するか、動物が引く臼で砕く。

抄紙の前に、発酵したパルプに分散剤を加える。

抄紙にはいくつかの方法を使う。目的の紙の厚さにより量を加減して流し入れる。シートを重ねて一晩寝かせた後、重しを載せるか、またはプレスを使って圧搾する。その後、熱した壁か熱していない壁に置いて乾かす。

Japan:

収穫は11月、12月の落葉の時期に始まる。枝を長さ1メートルにそろえて切り、束を作る。樹皮をはがしやすくするために、束を2～3時間、蒸す。この段階の皮は、貯蔵前に取り除く外層の色から「黒皮」と呼ばれる。この部分は削り取る。

次に、樹皮を洗浄し、ラックに掛けて乾燥させる。2～3年の貯蔵後に、樹皮は紙を作るために適した状態になる。

煮る前に皮を漂白するために、冷たい川の水に樹皮を浸けるか雪上に置いて、日にさらす。アルカリ性溶液中で煮ることにより、叩解中に繊維を分離しにくくするリグニン、ペクチン、ガム、ワックスを除去できる。アルカリ性溶液は木灰またはアルカリ性化学物質（水酸化ナトリウムまたは石灰）である。約2時間煮るが、皮の古さと使用するアルカリの種類により、時間は変わる。煮沸後、皮を洗浄して残ったアルカリを除去する。不純物は冷水中で、手で洗って除去する。

次に、パルプを槌か棒を使って手で叩くか、なぎなたビーターと呼ばれる日本製ホランダー叩解機で叩く。

水を張った木の槽にパルプを注ぎ入れ、分散剤を加え、木製の熊手を使って強く攪拌する。

抄紙には、流し漉きと溜め漉きの2種類がある。溜め漉き法では、必要なパルプ全量を一度に取ってシートを形成する。流し漉き法では、目的の厚みになるまで繊維の層を重ねて作る。

シートは印をつけた板に1枚ずつ寝かせる。圧搾後にはがしやすくするために、間に何か（糸、茎）を挟む場合がある。圧搾は紙に重しを載せるか、またはレバープレスを使って行う。圧搾は1日の作業の最後に行われ、普通、一晩行う。乾燥させるために、屋外か屋内に置いた木の板の上に、刷毛で貼り付ける。現在は、加熱した金属板も使われる。

最後に、シートを並べ、通常、ナイフを使い、テンプレートに合わせて形を整える。

Paper names

アジア、中でも特に中国、韓国、日本では、紙の用途は幅広い。書道や美術用の紙、儀式で使用する紙、ものと交換する媒体としての紙、紙幣、衣服・壁掛け・寝具の製造に使う紙、建築・内装用の紙、家庭用と娯楽用の種々の工芸品に使う紙などがある。

紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

Korea:

韓国ではコウゾの樹皮から作る紙が最も多い。

Used part of the plant:

根

葉

樹皮

Use for paper making:

染料

繊維

Language:

Chinois

Local scripture:

蜀葵

Botanical classification

Alcea rosea L.

Order:

Malvales

Family:

Malvaceae

Synonyms:

Althaea rosea (L.) Cav.

Althaea rosea var. sinensis (Cav.) S. Y. Hu

Althaea sinensis Cav.

Plant growing area

La plante n’est pas connue à l'état sauvage, mais elle serait originaire de Chine ou de la zone tropicale du Sud-Est asiatique.
Largement cultivée comme plante ornementale. Chine : (Fujian, Guangdong, Guangxi, Hainan, Sichuan, Yunnan), Pakistan, Taiwan.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Corée, Japon.

Plant cultivation and use

Plante herbacée vivace ou bisannuelle pouvant atteindre 2 à 3m de hauteur, cultivée comme plante ornementale. La floraison a lieu de juillet à septembre. Les fleurs ont des couleurs allant du blanc, rose en passant par le rouge foncé et allant jusqu’au noir. Ce sont les fleurs pourpres qui fournissent des teintures violettes et bleu-violettes.

Les principes colorants sont des anthocyanidols: cyanidol, delphinidol, malvidol. Les feuilles donnent un colorant vert et les fleurs, un colorant rouge.

La teinture a été utilisée pour teindre les étoffes de soie, laine, coton ainsi que les peaux.

Les fleurs et les racines sont utilisées dans la médecine tibétaine : elles sont émollientes, diurétiques et astringentes.

La plante a également des qualités nutritives : les jeunes feuilles peuvent se consommer ; une farine nutritive est obtenue à partir de la racine ainsi qu’un thé à partir des pétales de fleurs.

China:

Elle est surtout utilisée pour ses propriétés médicinales.

Elle est employée pour colorer les papiers de cérémonie, les cartes de visite réservées aux personnes de qualité, aux érudits.

Japan:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Korea:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Preparation process for making paper

Les mordançages à l’alun et au tartre permettent d’obtenir une gamme de couleur allant du bleu au violet. Le mordançage au fer donne des rouges très sombres, presque noirs.

China:

Les fleurs sont récoltées lorsqu’elles sont complètement ouvertes; elles sont séchées en attendant d’être utilisées. La teinture est extraite des pétales. Les pétales peuvent être utilisés soit frais soit séchés.

Japan:

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (sukizome) ou de la feuille (hitashizome par trempage ou hikizome par brossage).

Pour teindre du papier par trempage, les feuilles sont pincées une à une entre deux plaquettes de bois par le petit coté. Cela permet de garder la feuille plate pendant le trempage.

Korea:

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (Seonyeombeop) ou de la feuille par trempage, brossage ou pulvérisation (Huyeombeop ) ou par combinaison des deux méthodes (Honyeombeop). Le papier peut ensuite être martelé.

Paper names

En Asie et plus particulièrement en Chine, Corée et Japon, les papiers sont destinés à une grande variété d’usage : Papiers pour la calligraphie et les arts, Papiers pour les cérémonies, Papiers comme moyen d’échange, papier monnaie Papiers pour la confection des vêtements, de tentures murales et la literie, Papiers pour l’architecture, la décoration intérieure, Papiers pour les objets d’artisanat de diverses natures, destinés à des usages domestiques ou de loisirs. Les noms attribués aux papiers se réfèrent à diverses notions : Le matériau utilisé, Le lieu de production, La méthode de production, L’apparence, Les dimensions, L’utilisation, Le nom d’un artiste ou d’un atelier etc.

China:

Suffixes zhi or chih = papier.

En Chine, à la différence de la Corée et du Japon, les papiers de fibres de mûrier à papier ne sont pas prédominants, la production de papier de fibre de bambou étant la plus importante.

Used part of the plant:

Feuille

Fleur

Use for paper making:

Colorant

Language:

Anglais

Botanical classification

Alcea rosea L.

Order:

Malvales

Family:

Malvaceae

Synonyms:

Althaea rosea (L.) Cav.

Althaea rosea var. sinensis (Cav.) S. Y. Hu

Althaea sinensis Cav.

Plant growing area

Use area in the manufacture of paper

Chine, Corée, Japon.

Plant cultivation and use

Les principes colorants sont des anthocyanidols: cyanidol, delphinidol, malvidol. Les feuilles donnent un colorant vert et les fleurs, un colorant rouge.

La teinture a été utilisée pour teindre les étoffes de soie, laine, coton ainsi que les peaux.

Les fleurs et les racines sont utilisées dans la médecine tibétaine : elles sont émollientes, diurétiques et astringentes.

China:

Elle est surtout utilisée pour ses propriétés médicinales.

Elle est employée pour colorer les papiers de cérémonie, les cartes de visite réservées aux personnes de qualité, aux érudits.

Japan:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Korea:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Preparation process for making paper

Les mordançages à l’alun et au tartre permettent d’obtenir une gamme de couleur allant du bleu au violet. Le mordançage au fer donne des rouges très sombres, presque noirs.

China:

Japan:

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (sukizome) ou de la feuille (hitashizome par trempage ou hikizome par brossage).

Pour teindre du papier par trempage, les feuilles sont pincées une à une entre deux plaquettes de bois par le petit coté. Cela permet de garder la feuille plate pendant le trempage.

Korea:

Paper names

China:

Suffixes zhi or chih = papier.

En Chine, à la différence de la Corée et du Japon, les papiers de fibres de mûrier à papier ne sont pas prédominants, la production de papier de fibre de bambou étant la plus importante.

Used part of the plant:

Feuille

Fleur

Use for paper making:

Colorant

Daphne pseudomezereum A. Gray © Flora of China

Daphne pseudomezereum A. Gray © L.B. Vilmont

Identification

繊維タイプ	靭皮繊維
平均繊維長	5mm
平均繊維幅
繊維の末端
線条痕、十字痕、屈曲ひだ
原料に含まれる細胞
特徴	ガンピ、ミツマタに類似
ヘルツベルク染色
グラフC染色	灰青色

Botanical classification

Daphne pseudomezereum A. Gray

Order:

Malvales

Family:

Thymelaeaceae

Synonyms:

Daphne japonica Siebold & Zucc.

Plant growing area

標高800～1600 mの森林に自生する。

中国（吉林、遼寧）、日本、韓国。

Use area in the manufacture of paper

中国, 韓国, 日本

China:

西蔵

Plant cultivation and use

ジンチョウゲ属はジンチョウゲ科の低木または亜低木である。学術分類によれば、ジンチョウゲ属は50～95種で構成される。平原に分布する種、岩の多い山地に分布する種があり、石灰質の土壌を好む。カラフルな花と毒のある実で知られる。

ジンチョウゲ属、ミツマタ属、そして特にアオガンピ属の間では、形態が酷似しているため、混同しやすい。

Daphne pseudomezereumの属名はギリシャ神話に登場するペネウスの娘でニンフのダフネに由来する。ダフネはアポロンにつきまとわれ、逃れるために月桂樹に変身した。種名はアラブ語で毒を意味するmezereumに由来する。

Daphne pseudomezereumは1.5 mまで成長する常緑低木で、陽当たりの良い場所を好む。花の色は淡い緑で、3月から4月に開花する。繁殖は容易であるが、寿命は10年までである。

樹皮には大量のヘミセルロースが含まれ、製紙において珍重される。ジンチョウゲ属はヒマラヤ山麓における製紙の基本となる植物である。

China:

ジンチョウゲ属を原料とする紙は、チベットでは最高級品とみなされる。樹皮に虫除けの特性があることから、「毒の紙」を意味するdug-shogと呼ばれる。

Japan:

この植物は奈良時代（710～794年）に製紙に使われていた。

Paper names

紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

China:

中国では、韓国や日本と異なり、コウゾ

の繊維から作る紙は主流ではなく、竹の繊維から作る紙が最も重要である。

Used part of the plant:

樹皮

Use for paper making:

繊維

Botanical classification

Alcea rosea L.

Order:

Malvales

Family:

Malvaceae

Synonyms:

Althaea rosea (L.) Cav.

Althaea rosea var. sinensis (Cav.) S. Y. Hu

Althaea sinensis Cav.

Plant growing area

Use area in the manufacture of paper

Chine, Corée, Japon.

Plant cultivation and use

Les principes colorants sont des anthocyanidols: cyanidol, delphinidol, malvidol. Les feuilles donnent un colorant vert et les fleurs, un colorant rouge.

La teinture a été utilisée pour teindre les étoffes de soie, laine, coton ainsi que les peaux.

Les fleurs et les racines sont utilisées dans la médecine tibétaine : elles sont émollientes, diurétiques et astringentes.

China:

Elle est surtout utilisée pour ses propriétés médicinales.

Elle est employée pour colorer les papiers de cérémonie, les cartes de visite réservées aux personnes de qualité, aux érudits.

Japan:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Korea:

Utilisée surtout comme teinture pour les textiles.

Preparation process for making paper

Les mordançages à l’alun et au tartre permettent d’obtenir une gamme de couleur allant du bleu au violet. Le mordançage au fer donne des rouges très sombres, presque noirs.

China:

Japan:

La teinture des papiers se fait de deux façons : teinture de la pâte à papier (sukizome) ou de la feuille (hitashizome par trempage ou hikizome par brossage).

Pour teindre du papier par trempage, les feuilles sont pincées une à une entre deux plaquettes de bois par le petit coté. Cela permet de garder la feuille plate pendant le trempage.

Korea:

Paper names

China:

Suffixes zhi or chih = papier.

En Chine, à la différence de la Corée et du Japon, les papiers de fibres de mûrier à papier ne sont pas prédominants, la production de papier de fibre de bambou étant la plus importante.

Used part of the plant:

Feuille

Fleur

Use for paper making:

Colorant

Identification

Type de fibres	...
Longueur moyenne des fibres
Largeur moyenne des fibres
Extrémités des fibres
Striations, noeuds, plis de flexion
Cellules associées
Caractéristiques particulières
Coloration Herzberg
Coloration "C" Graff

Botanical classification

Daphne odora Thunb.

Order:

Malvales

Family:

Thymelaeaceae

Synonyms:

Daphne chinensis Spreng.

Daphne. hybrida Lindl.

Daphne japonica Thunb.

Daphne kiusiana var. odora (Thunb.) Makino

Daphne mazelii Carrière

Daphne odora f. alba (Hemsl.) H. Hara

Daphne odora f. marginata Makino

Daphne odora f. rosacea (Makino) H. Hara

Daphne odora var. alba Hemsl.

Daphne odora var. leucantha Makino

Daphne odora var. marginata Miq.

Daphne odora var. mazelii (Carrière) Hemsl.

Daphne odora var. rosacea Makino

Daphne odora var. variegata Bean

Daphne sinensis Lam.

Daphne speciosissima Carrière

Daphne triflora Lour.

Plant growing area

Origine obscure, probablement en Chine ou au Japon, mais maintenant largement cultivé en Chine.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

China:

Xizang (Tibet).

Plant cultivation and use

Les daphnés sont des arbustes de la famille des Thymélacées. Les daphnés regroupent, selon les classifications, de 50 à 95 espèces. Certaines espèces poussent en plaine, d’autres dans les massifs montagneux, dans les rocailles ; elles apprécient les sols calcaires. Les plantes sont reconnaissables à leurs fleurs très colorées et à leurs fruits toxiques.

Il existe une grande confusion entre les divers Daphnés, les Edgeworthias et plus particulièrement les Wikstroemias car leurs morphologies sont très proches.

Le terme daphné a pour étymologie le nom de la nymphe, fille de Pénée, qui poursuivie par Apollon, se transforma en laurier rose pour lui échapper.

Le Daphne odora est un arbuste à feuillage persistant qui peut atteindre 1,5m de hauteur et préfère les zones ensoleillées ; il est facile à multiplier mais sa durée de vie n’excède pas dix ans.

Les écorces contiennent une grande quantité d’hémicelluloses qui les rendent appréciables dans la fabrication du papier. Les daphnés sont les plantes de base des papiers au pied de l’Himalaya.

Toutes les parties de la plante sont toxiques, cependant les racines et l’écorce sont utilisées dans la pharmacopée népalaise dans le traitement des fièvres. L’écorce présente une forte teneur en esters diterpéniques de type tigliane et daphnane.

China:

Daphne odora est très cultivé en Chine.

Les papiers de daphné sont considérés comme les meilleurs au Tibet où ils sont appelés dug-shog qui signifie papier poison à cause des propriétés insectifuges de l’écorce.

Paper names

China:

Suffixes zhi or chih = papier.

En Chine, à la différence de la Corée et du Japon, les papiers de fibres de mûrier à papier ne sont pas prédominants, la production de papier de fibre de bambou étant la plus importante.

Used part of the plant:

Écorce

Use for paper making:

Fibre

Identification

繊維タイプ	...
平均繊維長
平均繊維幅
繊維の末端
線条痕、十字痕、屈曲ひだ
原料に含まれる細胞
特徴
ヘルツベルク染色
グラフC染色

Botanical classification

Daphne odora Thunb.

Order:

Malvales

Family:

Thymelaeaceae

Synonyms:

Daphne chinensis Spreng.

Daphne. hybrida Lindl.

Daphne japonica Thunb.

Daphne kiusiana var. odora (Thunb.) Makino

Daphne mazelii Carrière

Daphne odora f. alba (Hemsl.) H. Hara

Daphne odora f. marginata Makino

Daphne odora f. rosacea (Makino) H. Hara

Daphne odora var. alba Hemsl.

Daphne odora var. leucantha Makino

Daphne odora var. marginata Miq.

Daphne odora var. mazelii (Carrière) Hemsl.

Daphne odora var. rosacea Makino

Daphne odora var. variegata Bean

Daphne sinensis Lam.

Daphne speciosissima Carrière

Daphne triflora Lour.

Plant growing area

原産地は不明であるが、おそらく中国または日本と言われ、現在は中国で広く栽培されている

Use area in the manufacture of paper

中国, 日本

China:

西蔵

Plant cultivation and use

ジンチョウゲ属、ミツマタ属、そして特にアオガンピ属の間では、形態が酷似しているため、混同しやすい。

学名の「ダフネ」はギリシャ神話に登場するペネウスの娘でニンフのダフネに由来する。ダフネはアポロンにつきまとわれ、逃れるために月桂樹に姿を変えた。

Daphne odoraは1.5 mまで成長する常緑低木で、陽当たりの良い場所を好む。繁殖は容易であるが、寿命は最長10年である。3月から4月に開花する。花は内側が白、外側が紫。

樹皮には大量のヘミセルロースが含まれ、製紙において珍重される。ジンチョウゲ属はヒマラヤ山麓における製紙の基本となる植物である。

植物のすべての部分に毒性があると言われるが、ネパールでは熱冷ましの伝統薬に、根と樹皮を使用する。樹皮ではチグリアン型およびダフナン型のジテルペンエステルの含有量が高い。

China:

Daphne odoraは中国で広く栽培されている。ジンチョウゲ属を原料とする紙は、チベットでは最高級品とみなされる。樹皮に虫除けの特性があることから、「毒の紙」を意味するdug-shogと呼ばれる

Paper names

紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

China:

中国では、韓国や日本と異なり、コウゾ

の繊維から作る紙は主流ではなく、竹の繊維から作る紙が最も重要である。

Used part of the plant:

樹皮

Use for paper making:

繊維

Language:

韓国語

Local scripture:

꾸지나무

Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent. © Flora of China

Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent. © C. Laroque

Broussonetia Papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent.

Broussonetia Papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent. © L.B. Vilmont

Identification

繊維タイプ	靭皮繊維
平均繊維長	10 mm
平均繊維幅	28µm (25-35µm)
繊維の末端	さまざまな形の末端、先は鈍いか、扇状か、分岐しているか、ヘラ形
線条痕、十字痕、屈曲ひだ	薄い十字痕
原料に含まれる細胞	柔細胞
特徴	繊維の末端と壁の形が不規則木のパルプ（導管）や藁のパルプに類似繊維周辺の膜が透明非常に長い繊維十字痕があり、厚いが不規則な壁コウゾ繊維の最も顕著な特徴として、しばしば繊維が半透明の膜で覆われる
ヘルツベルク染色	赤に青いルーメン周囲の膜
グラフC染色	赤に青いルーメン周囲の膜

Botanical classification

Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent.

Order:

Rosales

Family:

Moraceae

Synonyms:

Morus papyrifera L.

Smithiodendron artocarpioideum Hu

Papyrius papyrifera (L.) Kuntze

Plant growing area

カンボジア、中国（自生または栽培。安徽、福建、甘粛、広東、広西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江蘇、江西、陝西、山東、山西、四川、台湾、西蔵（チベット）南東部、雲南、浙江）、日本、韓国、ラオス、マレーシア、ミャンマー、シッキム、タイ北部、ベトナムで自生または栽培。

標高2500 mまで。

太平洋地域に自生。

Use area in the manufacture of paper

中国, 韓国, 日本, タイ

China:

甘粛、陝西、西蔵（チベット）南東部、山西、河北、山東、安徽、江蘇、江西（鉛山、新建）、広西チワン族自治区、浙江（蘇州、湖州、常州）、福建、台湾、湖北、河南、湖南、海南、広東、雲南（鶴慶、柳河、龍珠、麗江、禄豊郡）、四川、貴州。

Japan:

中部（新潟、富山、石川、福井、長野、岐阜、静岡、愛知）, 中国（島根, 関西（京都、兵庫、奈良, 関東（茨城、栃木、埼玉）, 九州（福岡、熊本、大分、鹿児島, 四国（徳島、愛媛、高知）, 東北（岩手、宮城、福島）

Korea:

京畿（加平、聞慶、京仁、龍仁）, 江原（原州）, 忠清（丹陽、槐山）, 慶尚（安東、旌善、宜寧、咸陽、晋州）,全羅（任実、南原、全州）

Thailand:

チェンマイ県

Plant cultivation and use

コウゾ属はクワ科の属で、Broussonetia papyrifera、B. kazinoki、B. kaempferi、B. kurzii などの数種で構成される。

コウゾBroussonetia papyrifera (およびヒメコウゾBroussonetia kazinoki）は野生の落葉低木であるが、栽培も可能。樹高は最高15メートル。雌雄異株である。実は食用可。他の植物の栽培に適さない山腹だけでなく、平地でも育ち、収穫は容易である。乾燥した土地と湿潤な土地のどちらでも生育する。

栽培は容易であるが、Broussonetia kazinokiの方が栽培しやすいため、しばしば2種を混植する。栽培した木から、野生のものよりも質の良い、太く、長く、強い繊維が取れる。成長は遅いが、毎年収穫される。

この低木の樹皮は、東アジア、中国、韓国、日本、環太平洋地域で昔から使われてきた。主に製紙に使われるが、樹皮、葉、実が伝統薬としても使われる。

China:

コウゾは昔から現在まで、中国全土に自生するか、または栽培されている。

コウゾは古代の商朝（紀元前17世紀から紀元前11世紀）から収穫、栽培され、布の製造を目的とする売買も行われていた。製紙での樹皮の使用に関する最も古い言及は、紀元後5世紀の「後漢書」における蔡倫の伝記にあり、コウゾの製紙における使用は、2世紀に蔡倫により始められたと考えられる。

製紙におけるコウゾ属樹皮の使用は、おそらく古代の樹皮布（タパ布）の製造、特に、南部と南西部における製造に起源があると思われる。

コウゾを原料とする紙は、晋代（265～420年）にすでに普及していた。唐代（618～907年）には、文字を書くための紙として、この種の紙がごく普通に使われていた。明王朝（1368～1644年）で書画に使われた紙は、しばしば樹皮に竹、時には藁を混ぜて製造された。

どの時代にも、それらは紙幣、衣服、製本、内装などにも使われた。唐代末に、紙で軽量の鎧が作られ、それによって矢から身を守ることができた。これらは南部の雲南、広西、貴州で、清代（1644～1911年）まで使われた。

Japan:

かつて、製紙業者が専用の畑でコウゾ（Broussonetia papyrifera）を栽培していたが、現在は、ごく稀な例外を除き、コウゾまたはヒメコウゾ（Broussonetia kazinoki）は、農家で食用作物に追加する形で栽培され、製紙業者に売られている。ただし、一部の製紙業者はいまだに共同で、紙を製造する場所で栽培し、樹皮を収穫している。紙は日本の多数の地域で製造される。

コウゾは古くから紙の製造に使われてきた。702年のものとされる日本最古の紙（美濃（岐阜）、筑前（福岡）、豊前（大分）の家系図）はコウゾを原料とする。日本における製紙の最初の隆盛期は、奈良時代（710～794年）と平安時代（794～1185年）である。これらの時代に、日本は中国にならった官僚制度に支配され、大量の紙を必要とした。写経にも良質な白い紙の製造を必要とした。政府は製紙所の設置を奨励したが、それらを管理したのは各地の権力者であった。紙は税の役割を果たしたため、各地の豪族が製造を管理した。最初は溜め漉きによる製紙が行われ、平安時代に流し漉きに移行した（製紙工程の部分を参照）。

平安時代に技術が改善され、麻の代わりにコウゾとガンピ（雁皮）が使われるようになった。コウゾは麻よりも栽培しやすく、どこででも簡単に栽培できたため、コウゾが最も普及した。ガンピは栽培できず、野生の低木を収穫する以外に利用できなかったため、使用は限られた。

第2の隆盛期は鎌倉時代（1185～1333年）から明治時代末（1868～1912年）までである。封建時代には、紙の需要が大幅に拡大した。生産される量、質、種類が上昇した。江戸時代（1603～1868年）に、コウゾは日本の多数の地域で栽培され、製紙に使われた。紙は税という役割から、大都市に運ばれ売却される商品へと性格を変えた。この莫大な利益を上げる取引は、各藩の大名が取り仕切っていた。

100%コウゾから作られる紙（楮紙（ちょし））は書道、公文書、印刷物に使われる。

書道用の紙は、墨が広がり、かすれて深みがなくなることを防ぐためにサイジングされている。現在、書道用の紙は、芸術的な効果の幅を広げるために、竹や稲藁などの他の繊維を含む場合がある。

美術では、コウゾから作る紙が絵画、版画、掛け軸、障子、襖などに使われる。

家庭用には、窓、襖、壁、床などの紙として、また、日用品、箱、瓶、傘、提灯、扇、布、玩具などの手工芸品の材料として、幅広い用途がある。

さらに、宗教用または儀式用の道具にも使われる。

布の製造にも使われる。紙を丈夫にするための処理を加えた後、直接使用することもあるが（紙衣（かみこ））、まず糸状にしてから使用することもある。混紡の糸、紙の糸、絹、綿、麻などの織糸を織って繊維にする（紙布（しふ））。

Korea:

韓国では「dak」という言葉が「コウゾ」の総称として使われる。Broussonetia papyriferaとBroussonetia kazinokiの2種は早くから交雑され、「Daknamu」（Broussonetia kazinoki）と「Kkujinamu」（Broussonetia papyrifera）という2つの名称は、しばしば混同される。Daknamuという名が最もよく使われるが、2種のどちらをも指すことがある。しかし、最もよく使われるのはBroussonetia kazinokiのようである。

この植物は韓国全土に生育し、製紙業界の発展に伴い、栽培が拡大した。

Dakの繊維は製紙の初期にあたる2世紀から4世紀の間に使われ始めたものと思われる。最初の紙の粗い表面を、8世紀に始まったと言われる「dochim」という槌打ち作業により平らにする。

高麗時代（918～1392年）には、政府が製紙業界の発展を奨励すると共に、4世紀に導入された仏教が、この時代に支配的な宗教になり、経文が広く写経され、その後、印刷された。多数の書物の出版を可能にした印刷術の発達により、紙の需要が高まり、生産量が増大した。

需要の増大に応じ、朝鮮政府（1392～1910年）は原料の多様化を奨励した。徐々に、さまざまな種類の繊維がdakの繊維と混合されるようになり、朝鮮時代の初期に朝鮮産の紙の評判を高めた品質が、16世紀から大幅に低下し始めた。

伝統的な用途に加え、コウゾから作られる紙は、手工芸品の製造に広く使われている。

Thailand:

タイでは、第二次大戦中の日本による占領から、コウゾの使用が始まった（日本人の間での紙の需要の拡大による）。タイでは伝統的にStreblus asper（コイ）の繊維が使われていたが、タイ北部にコウゾが豊富に存在したため、それに代わり、コウゾが使われるようになった。

Preparation process for making paper

China:

収穫は春に行われる。樹皮を材から直接むく。枝は束にして蒸す。蓋をしたタンク内で蒸すか、煮沸した後、樹皮をむく。次に、樹皮を日に干すか、または発酵させる。前者の場合、数日間、アルカリ性溶液（灰汁）中で煮て、不純物を取り除く。発酵を使う場合は、樹皮を水に浸して数日間発酵させる。次に、水で洗い、茶色の樹皮をナイフで削る。その後、数週間、石灰水に浸ける。その後、さらに洗う。

漂白は、7～11週間、水を吹きつけながら樹皮を日に干して行う。

次に、樹皮をさまざまな方法で叩く。たとえば臼と杵、あるいははねハンマー（足こぎハンマーか水力式のハンマー）を使い、石の上で叩解するか、槌や木の棒で叩解するか、動物が引く臼で砕く。

抄紙の前に、発酵したパルプに分散剤を加える。

Japan:

次に、樹皮を洗浄し、ラックに掛けて乾燥させる。2～3年の貯蔵後に、樹皮は紙を作るために適した状態になる。

煮る前に皮を漂白するために、冷たい川の水に樹皮を浸けるか雪上に置いて、日にさらす。アルカリ性溶液中で煮ることにより、叩解中に繊維を分離しにくくするリグニン、ペクチン、ガム、ワックスを除去できる。アルカリ性溶液は木灰またはアルカリ性の化学物質（水酸化ナトリウムまたは石灰）である。約2時間煮るが、皮の古さと使用するアルカリの種類により、時間は変わる。煮沸後、皮を洗浄して残ったアルカリを除去する。不純物は冷水中で、手で洗って除去する。

次に、パルプを槌か棒で叩くか、なぎなたビーターと呼ばれる日本製ホランダー叩解機で叩く。

水を張った木の槽にパルプを注ぎ入れ、分散剤を加え、木製の熊手を使って強く攪拌する。

抄紙法には、流し漉きと溜め漉きの2種類がある。溜め漉き法では、必要なパルプ全量を一度に取ってシートを形成する。流し漉き法では、目的の厚みになるまで繊維の層を重ねて作る。

シートは印をつけた板に1枚ずつ寝かせる。圧搾後にはがしやすくするために、間に何か（糸、茎）を挟む場合がある。圧搾は紙に重しを載せるか、またはレバープレスを使って行う。圧搾は1日の作業の最後に行われ、普通、一晩かけて行う。乾燥させるために、屋外か屋内に置いた木の板の上に、刷毛で貼り付ける。現在は、加熱した金属板も使われる。

最後に、シートを並べ、通常、ナイフを使い、テンプレートに合わせて形を整える。

Korea:

収穫時期は11月から2月。繊維が柔らかい一年生の低木が好まれる。枝を1.20メートルの長さに切る。皮をはがしやすくするために、束をほぐして入れ、厚い粗布で覆って蒸気が逃げないようにする。このようにして5～7時間蒸す。蒸した後、皮を木から直接はがし取り、日に干して乾燥させる。この段階の皮は外側の色から「黒皮」と呼ばれる。この黒い層はナイフで削り落とす。

白皮は1日、アルカリ性溶液に浸け、可溶性の部分を除去し、アルカリ性溶液を繊維に浸透させる。次に、皮を切って束にし、アルカリ性溶液中で煮る。皮は苛性アルカリ液の槽に入れ、3～4時間煮沸する。この作業により、リグニンと不要成分（ペクチン、スターチ）が取り除かれる。アルカリ性物質は、植物灰またはアルカリ性化学物質（苛性ソーダ、石灰、炭酸ナトリウム）である。煮沸後、皮を流水で半日洗い、薬剤と溶け出した物質を取り除く。皮を日にさらして漂白するために、さらに数日間、流水に浸ける。

冷水中で、手で不純物を取り除く。

その後、パルプをさまざまな方法で叩く。例えば、石や木の平らな円板の上で棒を使って叩く方法、垂直型叩解機、そして最近では、なぎなたビーターと呼ばれる日本製ホランダー叩解機などがある。

抄紙作業に進むために、まず、槽に水を張り、パルプを流し込む。分散剤を加え、強く攪拌する。ここで使われる手法はwebal、ssangbal、jangpanjiと呼ばれる。webal法では、普通、2層のシートを作る。シートを板の上に寝かせる。1枚のみを寝かせるか、または両端を合わせて2枚目のシートを重ね、1枚のシートにする。 Ssangbal法は日本の流し漉きに由来し、1900年以降に復活した（この手法は15世紀初期に生産量を増やすために取り入れられていた）。 Jangpanji法は大判のシートの製造に使われ、2人のうちの各人が型の片側ずつを持つ。パルプを何層も重ねてシートにする。

すべての手法で、圧搾した後にはがしやすいよう、シートは取り外し可能な網と重ねて寝かせ、中間に挟むものを（糸、茎）入れる場合と入れない場合がある。網をはずす前に、重なったシートを木の棒で押さえ、気泡を押し出す。圧搾は重しを載せるか、またはレバープレスを使って行う。排水には時間がかかる（12時間）。乾燥させるために、シートを滑らかな面の上に刷毛で貼り付ける。床の上の油紙を敷いた厚板や、蒸気で熱した金属板などが使われる。

カレンダー加工（Dochim）の段階では、紙を圧縮して目を詰め、表面の艶を出す。シートを湿らせて10枚ずつの小さいパックにまとめ、平らな石の上で足踏みハンマー（現在は機械式ハンマー）を使って叩く。

Thailand:

収穫は低木が一定のレベルに成熟した段階で行う。枝から直接、樹皮をはがす。まず、樹皮をきれいな水に1日浸け、皮を柔らかくする。次に、石灰か木灰を入れた湯で5時間煮た後、最後に洗浄する。不純物は手で除去する。

その後、木の台の上で木製の槌を使い、手で叩くか、または日本製ホランダー（なぎなたビーター）を使って叩く。

抄紙の型は固定式で、竹の枠に綿のカンバスを張ったものである。抄紙には2種類の方法がある。型を沈めて振り、液を分散させる方法と、型を槽の水面に浮かせて、正しい量を計って容器内で希釈したパルプを型の上に流し込み、手で均一に分散させる方法である。

乾燥させるために、型を太陽に向けて斜めに立てかける。完全に乾燥した後、シートをはがす。

Paper names

紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

China:

中国では、韓国や日本と異なり、コウゾ

の繊維から作る紙は主流ではなく、竹の繊維から作る紙が最も重要である。

Japan:

接尾辞はかみ、がみ、し= 紙。

日本ではコウゾから作る紙が最も多い。

Korea:

韓国ではコウゾの樹皮から作る紙が最も多い。

Thailand:

タイでは、コウゾの繊維で作られる紙は近代の産物である。

Used part of the plant:

樹皮

Use for paper making:

繊維

Language:

タイ語

Local scripture:

ปอสาไทย

Identification

繊維タイプ	靭皮繊維
平均繊維長	10 mm
平均繊維幅	28µm (25-35µm)
繊維の末端	さまざまな形の末端、先は鈍いか、扇状か、分岐しているか、ヘラ形
線条痕、十字痕、屈曲ひだ	薄い十字痕
原料に含まれる細胞	柔細胞
特徴	繊維の末端と壁の形が不規則木のパルプ（導管）や藁のパルプに類似繊維周辺の膜が透明非常に長い繊維十字痕があり、厚いが不規則な壁コウゾ繊維の最も顕著な特徴として、しばしば繊維が半透明の膜で覆われる
ヘルツベルク染色	赤に青いルーメン周囲の膜
グラフC染色	赤に青いルーメン周囲の膜

Botanical classification

Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent.

Order:

Rosales

Family:

Moraceae

Synonyms:

Morus papyrifera L.

Smithiodendron artocarpioideum Hu

Papyrius papyrifera (L.) Kuntze

Plant growing area

標高2500 mまで。

太平洋地域に自生。

Use area in the manufacture of paper

中国, 韓国, 日本, タイ

China:

Japan:

Korea:

京畿（加平、聞慶、京仁、龍仁）, 江原（原州）, 忠清（丹陽、槐山）, 慶尚（安東、旌善、宜寧、咸陽、晋州）,全羅（任実、南原、全州）

Thailand:

チェンマイ県

Plant cultivation and use

コウゾ属はクワ科の属で、Broussonetia papyrifera、B. kazinoki、B. kaempferi、B. kurzii などの数種で構成される。

China:

コウゾは昔から現在まで、中国全土に自生するか、または栽培されている。

製紙におけるコウゾ属樹皮の使用は、おそらく古代の樹皮布（タパ布）の製造、特に、南部と南西部における製造に起源があると思われる。

Japan:

100%コウゾから作られる紙（楮紙（ちょし））は書道、公文書、印刷物に使われる。

美術では、コウゾから作る紙が絵画、版画、掛け軸、障子、襖などに使われる。

家庭用には、窓、襖、壁、床などの紙として、また、日用品、箱、瓶、傘、提灯、扇、布、玩具などの手工芸品の材料として、幅広い用途がある。

さらに、宗教用または儀式用の道具にも使われる。

Korea:

この植物は韓国全土に生育し、製紙業界の発展に伴い、栽培が拡大した。

伝統的な用途に加え、コウゾから作られる紙は、手工芸品の製造に広く使われている。

Thailand:

Preparation process for making paper

China:

漂白は、7～11週間、水を吹きつけながら樹皮を日に干して行う。

抄紙の前に、発酵したパルプに分散剤を加える。

Japan:

次に、樹皮を洗浄し、ラックに掛けて乾燥させる。2～3年の貯蔵後に、樹皮は紙を作るために適した状態になる。

次に、パルプを槌か棒で叩くか、なぎなたビーターと呼ばれる日本製ホランダー叩解機で叩く。

水を張った木の槽にパルプを注ぎ入れ、分散剤を加え、木製の熊手を使って強く攪拌する。

最後に、シートを並べ、通常、ナイフを使い、テンプレートに合わせて形を整える。

Korea:

冷水中で、手で不純物を取り除く。

Thailand:

その後、木の台の上で木製の槌を使い、手で叩くか、または日本製ホランダー（なぎなたビーター）を使って叩く。

乾燥させるために、型を太陽に向けて斜めに立てかける。完全に乾燥した後、シートをはがす。

Paper names

紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

China:

中国では、韓国や日本と異なり、コウゾ

の繊維から作る紙は主流ではなく、竹の繊維から作る紙が最も重要である。

Japan:

接尾辞はかみ、がみ、し= 紙。

日本ではコウゾから作る紙が最も多い。

Korea:

韓国ではコウゾの樹皮から作る紙が最も多い。

Thailand:

タイでは、コウゾの繊維で作られる紙は近代の産物である。

Used part of the plant:

樹皮

Use for paper making:

繊維

Language:

日本語

Local scripture:

コウゾ

楮

Identification

繊維タイプ	靭皮繊維
平均繊維長	10 mm
平均繊維幅	28µm (25-35µm)
繊維の末端	さまざまな形の末端、先は鈍いか、扇状か、分岐しているか、ヘラ形
線条痕、十字痕、屈曲ひだ	薄い十字痕
原料に含まれる細胞	柔細胞
特徴	繊維の末端と壁の形が不規則木のパルプ（導管）や藁のパルプに類似繊維周辺の膜が透明非常に長い繊維十字痕があり、厚いが不規則な壁コウゾ繊維の最も顕著な特徴として、しばしば繊維が半透明の膜で覆われる
ヘルツベルク染色	赤に青いルーメン周囲の膜
グラフC染色	赤に青いルーメン周囲の膜

Botanical classification

Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent.

Order:

Rosales

Family:

Moraceae

Synonyms:

Morus papyrifera L.

Smithiodendron artocarpioideum Hu

Papyrius papyrifera (L.) Kuntze

Plant growing area

標高2500 mまで。

太平洋地域に自生。

Use area in the manufacture of paper

中国, 韓国, 日本, タイ

China:

Japan:

Korea:

京畿（加平、聞慶、京仁、龍仁）, 江原（原州）, 忠清（丹陽、槐山）, 慶尚（安東、旌善、宜寧、咸陽、晋州）,全羅（任実、南原、全州）

Thailand:

チェンマイ県

Plant cultivation and use

コウゾ属はクワ科の属で、Broussonetia papyrifera、B. kazinoki、B. kaempferi、B. kurzii などの数種で構成される。

China:

コウゾは昔から現在まで、中国全土に自生するか、または栽培されている。

製紙におけるコウゾ属樹皮の使用は、おそらく古代の樹皮布（タパ布）の製造、特に、南部と南西部における製造に起源があると思われる。

Japan:

100%コウゾから作られる紙（楮紙（ちょし））は書道、公文書、印刷物に使われる。

美術では、コウゾから作る紙が絵画、版画、掛け軸、障子、襖などに使われる。

家庭用には、窓、襖、壁、床などの紙として、また、日用品、箱、瓶、傘、提灯、扇、布、玩具などの手工芸品の材料として、幅広い用途がある。

さらに、宗教用または儀式用の道具にも使われる。

Korea:

この植物は韓国全土に生育し、製紙業界の発展に伴い、栽培が拡大した。

伝統的な用途に加え、コウゾから作られる紙は、手工芸品の製造に広く使われている。

Thailand:

Preparation process for making paper

China:

漂白は、7～11週間、水を吹きつけながら樹皮を日に干して行う。

抄紙の前に、発酵したパルプに分散剤を加える。

Japan:

次に、樹皮を洗浄し、ラックに掛けて乾燥させる。2～3年の貯蔵後に、樹皮は紙を作るために適した状態になる。

次に、パルプを槌か棒で叩くか、なぎなたビーターと呼ばれる日本製ホランダー叩解機で叩く。

水を張った木の槽にパルプを注ぎ入れ、分散剤を加え、木製の熊手を使って強く攪拌する。

最後に、シートを並べ、通常、ナイフを使い、テンプレートに合わせて形を整える。

Korea:

冷水中で、手で不純物を取り除く。

Thailand:

その後、木の台の上で木製の槌を使い、手で叩くか、または日本製ホランダー（なぎなたビーター）を使って叩く。

乾燥させるために、型を太陽に向けて斜めに立てかける。完全に乾燥した後、シートをはがす。

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紙の名称の由来は、原料、生産地、製造方法、外見、寸法、用途、職人や工房の名前など、さまざまである。

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中国では、韓国や日本と異なり、コウゾ

の繊維から作る紙は主流ではなく、竹の繊維から作る紙が最も重要である。

Japan:

接尾辞はかみ、がみ、し= 紙。

日本ではコウゾから作る紙が最も多い。

Korea:

韓国ではコウゾの樹皮から作る紙が最も多い。

Thailand:

タイでは、コウゾの繊維で作られる紙は近代の産物である。

Used part of the plant:

樹皮

Use for paper making:

繊維

Primary tabs

Morus alba L.

Alcea rosea L.

Alcea rosea L.

Daphne pseudomezereum A. Gray

Alcea rosea L.

Daphne odora Thunb.

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Broussonetia papyrifera (L.) L’Hér. ex Vent.

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