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Français

Amorphophallus konjac K. Koch © Curtis's Botanical Magazine 1875

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Un liquide visqueux obtenu à partir de la farine de konnyaku est brossé à la surface des papiers pour les rendre plus résistants à l’eau avant la teinture, en particulier pour la teinture à l’indigo. La concentration est de 0,5% en poids/liquide.

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Japonais

Local scripture:

コンニヤク

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Chinois

Local scripture:

魔芋

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Anglais

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Anglais

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Chinois

Local scripture:

花蘑芋

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Anglais

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Coréen

Local scripture:

곤약

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Français

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

Language:

Anglais

Botanical classification

Amorphophallus konjac K. Koch

Order:

Alismatales

Family:

Araceae

Synonyms:

Amorphophallus mairei H. Lév.

Amorphophallus nanus H. Li & C. L. Long

Amorphophallus rivieri Durieu ex Riv.

Brachyspatha konjac (K. Koch) K. Koch

Hydrosme rivieri (Durieu ex Riv.) Engl.

Proteinophallus rivieri (Durieu ex Riv.) J. D. Hook. f.

Plant growing area

Chine (existe à l’état sauvage), Indonésie, Japon, Corée (sous forme cultivée).

On le trouve dans des espaces ouverts ou à la lisière des forêts et en fourrés, entre 200 et 3000m.

Use area in the manufacture of paper

Chine, Japon.

Plant cultivation and use

La plante possède un rhizome qui peut peser jusqu’à 4 kg.

Elle est cultivée en Indonésie, Corée et Japon surtout comme légume (sous forme de galettes et de vermicelles) mais aussi pour ses vertus médicinales dans le traitement du cancer ou du diabète.

Au Japon le konnyaku (obtenu en mélangeant de la farine de Konjac avec de l'eau de chaux) sert à renforcer les papiers servant comme kamiko (cf. papiers).

China:

Utilisé comme agent lors de la teinture.

Japan:

Preparation process for making paper

Japan:

La farine de konnyaku est mélangée avec de l’eau puis chauffée pour former un liquide visqueux.

Used part of the plant:

Racine

Use for paper making:

Agent de teinture

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