Deinanthe bifida est une herbe de 30 à 50 cm de hauteur.
Des racines est tiré un mucilage utilisé comme agent dispersant dans la confection des papiers. Cette matière visqueuse est adjointe à la pâte à papier pour augmenter la viscosité du milieu et retarder ainsi la décantation des fibres dans la cuve. Le mucilage permet aussi une meilleure dispersion des fibres longues.